Fotók: Krumpli BélaÁgicának készült ez a torta, a negyedik születésnapjára. Eprességét Ágica kérte, királylányossága nem volt kérdéses.Ágica amúgy a szomszédunk. Nagyon jó fej családja van: két testvére, na meg a szülei. Ágicának roppant jó ízlése van, túl azon, hogy…

Fotó: Krumpli BélaA Komjádi piacon még mindig van Meyer citrom. Szombatonként ez az első, amit megvásárolok. Általában azzal kezdjük, hogy az árussal megbeszéljük: most már tényleg ideje lenne megkóstolni, mert valóban finomabb, mint a "rendes" citrom. Aztán a sorban állók is…

Fotó: Krumpli Béla Szögezzük le, ez desszert: a nizzai édességek közül az egyik legmenőbb. Szoktam azzal szórakozni, hogy elkészítem a képzeletbeli cukrászdám "süteménylapját". De az is sűrűn eszembe jut, hogy nem is cukrászdát nyitnék, hanem inkább egy olyan helyet, ahol…

Fotó: Krumpli BélaSzeretem az egyszerű ételeket. Az egyszerű desszerteket is. Nem friss felfedezést, de például az aranygaluska mellé nem kívánom a borsodót. Persze ehhez az is kell, hogy az aranygaluska annyira finom és szaftos legyen, hogy ahhoz ne is kelljen más. Nagymama így…

Fotó: Krumpli BélaNem, nem úgy diétás, hogy kevés benne a kalória, sőt. Attól diétás, hogy nincs benne tojás, mert van néhány ismerősünk, akik nem esztnek ilyen-olyan okok miatt tojást. Mi viszont őket is szeretjük, így ki kellett találnom valami desszertet, amivel nekik…