Fotó: Krumpli Béla Immár a 11. etapnál tarunk, Észak-Franciaországban, Normandiában tekernek a versenyzők. Ma rendezik meg a 33 km-es első egyéni időfutamot, amelynek célja a híres Saint-Michel-i kastély. Ide csak délután lehet „száraz lábbal" – azaz kerékpárral –…

Kép: Krumpli Béla Szeretem a gesztenyét, ez már sokszor kiderült. Nagyon szeretem a gesztenyét - ezt sem most mondom először. Teljesen odavagyok a gesztenyéért, és ezt csak azért hangsúlyozom, mert ebben a tortában gesztenyén kívül alig van más, azaz nem könnyed, nem laza,…

Kép: Krumpli Béla A Komjádi piacra csak a tehéntúróért is érdemes eljönni. Ha valakinek fontosak az ízek, akkor ezt meg kell kóstolnia. Biztos vagyok benne, hogy a főváros első három legfinomabb tehéntúrója között van.Nos, meggyőződésem, hogy ez a torta is részben a…

Kép: Krumpli Béla Kellett egy világos torta, és kíváncsi voltam, hogy milyen lehet ez. Hatalmas sikert aratott, és ugyan most az van, hogy én csak sütök, nem kóstolok, kénytelen vagyok másokra hagyatkozva azt mondani, hogy zseniális.Öt torta közül ennek volt az egyik…

A rendszerváltás körül volt divat Erdélyben ez a torta, felüdülést jelentett az addigi vaj, azaz margarinkrémes desszertek után. Aztán kitárult a világ, a bőség zavarában elfelejtődött. Négyen dugtuk össze a fejünket, míg minden részletét sikerült felidéznünk.Ahogy…