21
07/2008
0

VKF!XVII - Dinnyés, paszulyos cukkini saláta

Hát az úgy kezdődött, hogy a GBP-re egész héten nem volt időm készülni, így péntek este kellett valamit kiokoskodni. A Gabojsza által dicsért, és beszerzett, román nyelvű gasztroújságokat lapozgatva találtam egy előételt, amolyan falatkákat, amiben jól hasznosíthatónak tűnt…

20
07/2008
4

VKF!XVII - Mazsolás, kukoricás rizssaláta

Amikor megláttam Dolve Vita felhívását, azonnal tudtam, hogy eljött az ideje a rizssalátának. Egy gond volt vele: kánikulában számomra ez már túl "nehéz", de végül ez megoldódott.Amikor kiderült, hogy a VKF határidő egybeesik a piknikkel, akkor már azt is tudtam, hogy a kettő…

07
07/2008
0

Rakott bab – hússal és hús nélkül

Továbbra is nagy sláger a paszuly, és még van egy-két tervem… Most is a zöldet választottam, annyira szép, karakteres a színe!Viszonylag gyakran készítek olyan ételeket, amikbe nagyon kevés fűszert teszek, hogy érvényesüljön a friss zöldségek íze. Ilyenkor mindig…

04
07/2008
3

Paradicsomlében főtt zöldséges padlizsán

Ismét egy nagyon egyszerű, de számomra megunhatatlan egytálétel. Ezt is képes vagyok kikanalazni a fazékból, persze csakis akkor, ha nem vagyok nagyon fegyelmezett. Különben mielőtt lefordulnék a székről, mert annyit ettem, megálljt parancsolok magamnak.Van ennek valami nagyon…

02
07/2008
0

Kecskesajtos, zöldpaszuly-krokett

A név most engem is kötelez, hiszen most van itt a friss zöldpaszuly ideje. A piacon nagy halmokban állt szombaton is, ráadásul találtam zöld zöldbabot (aha, ez így jól hangzik). Azonnal vásároltam belőle, azt ugyanis már korábban kitaláltam, hogy a muzsdéj mellé paszulyt (is)…

süti beállítások módosítása