01
04/2011
1

Medvehagymás túrótorta

Fotó: Krumpli BélaCsak összehoztuk, hogy még virágzás előtt eljussunk medvehagymát szedni. Ezennel már hagyományról beszélhetünk, Nanával minden éveben elzarándokolunk, és megszedjük az adagunkat. A medvehagyma mellé egy kis salátaboglárkát is szedünk, bár ez csak ráadás,…

24
03/2011
2

Mángoldos bulgursaláta

Fotó: Krumpli BélaAz "úgy ennék valami finomat" kívánság gondolom, mindenkinek ismerős. Leginkább olyankor hangzik el, amikor úgy érezzük, semmi nincs otthon, ráadásul mintegy fél óránk van elkészíteni. Ja, nálunk annyival volt nehezítve a dolog, hogy elhangzott a rántott hús…

01
03/2011
1

Vörösboros vajban konfitált erdei gomba

Fotó: Krumpli BélaIsmerek olyat, aki azért közöl rendszeres időközönként tortarecepteket, mert - mint mondja - az vonzza a látogatókat. Én meg úgy jártam, hogy többen szóltak: gyakrabban is készíthetnék sós ételt, túl sok mostanában a desszert. Persze, ennek is megvan a maga…

02
01/2011
2

Paszulypástétom, hogy ne csak aprópénzünk legyen

Ma van a paszuly nagy napja, ma ugyanis paszulyt kell enni, hogy ne csak aprópénzünk legyen, amit a lencsével tegnap már bebiztosítottunk magunknak. (Január elsején egyetek lencsét, hogy legyen pénzetek. De másodikán paszulyt is, mert a lencse csak aprópénz.) A pénzhez jutásnak ezt a…

03
11/2010
2

Pezsgős gesztenyés kelbimbó barnavajjal

Fotó: Krumpli BélaJövő nyárig újra kell tervezni az életünket, a cukrásziskola ugyanis gyakorlatot is jelent, ami immár elkezdődött - és most nem az itthoni sütögetésre gondolok. Annyi inger ér mindenfelől, ötletek, amelyeket azonnal szeretnék kipróbálni. Erre minden héten van…

süti beállítások módosítása