// // ]]> // _uacct = "UA-4178724-1";urchinTracker(); // ]]> Tavaly elég sokféle ízesítésű lekvárt főztem be, akkor készült a bazsalikomos, chilis sárgabarack lekvár is. Már akkor láttam lelki szemeim előtt valamilyen sült mellé tálalva. Mostanáig nem került sor rá,…

// // ]]> // _uacct = "UA-4178724-1";urchinTracker(); // ]]> Hosszasan gondolkodtam, mi lehetne a neve, kitaláltam, majd Fűszeres lelőtte:)A paprikás karfiol régi kedvencem, de azok közé az ételek közé tartozik, amelyek vonzzák a kérdést: finom, finom, de hol van belőle a…

// // ]]> // _uacct = "UA-4178724-1";urchinTracker(); // ]]> Lassan tíz éve, részt vettem egy újság születésénél. A társaság fiatal volt, tele lendülettel, fárasztó, de izgalmas időszak volt mindannyiunk számára. Ekkor ismertem meg Kiskasza László vegyészmérnököt,…

// // ]]> // _uacct = "UA-4178724-1";urchinTracker(); // ]]> Közvéleményt kutattam, és nem jutottam semmire. Ennek a paszulyfőzeléknek van egy román neve, amit nem tudunk lefordítani. Több helyen törtpaszulyként szerepel, de az nekem egészen mást jelent. Máshol raguként…

Kedvenc olajbogyós receptemet már hetek óta szeretném elkészíteni, de a fő alapanyagát nem minden szombaton lehet kapni, én meg általában akkor járok hentesnél. Az olajbogyóra viszont már annyira rákészültem, hogy köztes megoldásként megszületett ez a csirke.Hozzávalók –…