Vannak dolgok, amiket elég lazán tudok kezelni. Ilyen volt hosszú ideig az alaplé kérdése. Ha éppen megmaradt valaminek a leve, betettem a fagyasztóba, de külön talán egyszer főztem. Mentségemre szóljon, mindig kicsi volt a fagyasztóm, ahhoz képest pláné, amit bele akartam…

Évek óta piacon vásárolom a tojást, mindenféle titkos listákra feliratkozom, hogy akkor is legyen tojásunk, ha későn érnék ki a piacra. Nagymama jól beleverte a fejembe, hogy csak a "falusi" tojás a jó. A bolti tojás mit sem ért, annak szinte fehér volt a sárgája is, abból nem…

Nem túl elegáns olyan recepttel előrukkolni, amihez a fő hozzávalót már nem nagyon lehet beszerezni. Viszont úgy alakult, hogy idén nálunk is téli pástétom lesz, miután többé-kevésbé kimaradt a nyár.Fura, hogy csak három hétig nem voltam itthon, és úgy érzem, nem tudtam…

Gyerekkoromban minden vasárnap kirándultunk. Ha esett, ha fújt, mi mentünk. Talán ezért is élnek emlékeimben ennyire elevenen a húsvét vasárnapi reggelik, mert máskor soha nem ültünk le kényelmesen reggelizni. Persze hozzájárult ezeknek a fényéhez a retek, a saláta és az…

- Fiam, régen mindenki maga sütötte a kenyerét! Minden ház udvarán ott volt a kemence! – mondja az 1914-ben született nagypapám, miközben Édesanya kínálja az általam sütött kenyérkét. Nagytata mindenre emlékszik, a történeteit olyan derűvel meséli, hogy erőt lehet meríteni…