Fotó: Krumpli BélaIlyen csuda aranyos patiszonokat is lehet kapni a Komjádi piacon, most már sárgákat is.Pont ott, ahol sárga és fekete, meg nagy és kicsi, meg kerek és hosszúkás paradicsom is van már. Állítólag most szombattól csíkos paradicsomok is lesznek. Menő, tigrismintás…

Tegnap nem akartam ünneprontó lenni, mert a halas kurzus igazán nagyon jó volt, nem akartam túl sok negatív dolgot kapcsolni hozzá. De azt el kell mondanom, hogy azért mondanak mindenféle rosszat az afrikai harcsáról, mert a kiegészítő légzésének köszönhetően egy köbméter…

Fotó: Krumpli BélaÉrdekes utazás a múltba Körner András könyve: úgy mutatja be néha egészen apró részletességgel dédanyja életét, házát és környezetét, hogy ő maga nem ismerte Riza nénit, és a mosoni házban is akkor járt, amikor abban már réges rég nem a családja…

Fotó: Krumpli BélaSzédítő az a sok friss zöldség, amit már kapni lehet a piacokon. Néhány évvel ezelőtt még hatalmas mennyiségeket vásároltam volna, ma már be tudok telni a látvánnyal, magunknak meg igyekszem annyit vásárolni, amennyit meg is eszünk egy hét alatt. Mondjuk…

Fotó: Krumpli BélaA spenót és a bárány nagy barátok. Kelet-Európában minden országnak megvan a saját spenótos-bárányos étele, de a párosítás hagyományosnak számít Ázsiában is. Nyilván az arányok változnak, illetve a fűszerezés. Van, ahol kevesebb spenóttal készítik,…