A múltkor nagyon előnyös áron sikerült édeskrumplihoz jutnom. Vettem két kilót, mindenféle terveim voltak. Végül az egészből zödborsos, sültpaprikás főzelék lett, annyira nagyon-nagyon jó lett.

Fotók: Krumpli Béla Az én fejemben a főzelékhez nem kötődik sem a habarás, sem a sűrűség, számomra ez az étel főzelék. Persze, be is lehetne habarni, de imádom tunkolni a savanykás levét, és tényleg nem hiányzik, hogy sűrűbb legyen. Tárkonnyal a legjobb, de lehet kísérletezni további…

Fotó: Krumpli Béla Van egy fajta sürgetés bennem ilyenkor tavasszal, annyi minden történik egyszerre minden szinten. Gyorsan leírni, megemlékezni mindegyikről, jajmármegintelmarad, egy évig várhatok, míg lesz ismét retek/medvehagyma/kucsmagomba stb, stb.

Fotó: Krumpli Béla Elég jól állunk szárított gombával, anyukámék sokat adtak, meg PK-ék is, mert tudják, hogy mennyire nagyon értékelem. Nagyon örülök neki.

Fotó: Krumpli Béla Nyolcvankilenc előtt jó borral nagymamáéknál találkoztunk. Nagytata minden évben készített olyan 100 liternyi száraz fehérbort. Ahogy nagymama mondta, jó savanyút.