Miután egy hónapig nem volt saját konyhám, nem győzöm bepótolni az elmulasztott heteket. (Ilyen a függőség, keserves elvonási tünetekkel jár.) Amióta beköltöztünk, folyamatosan úgy csinálok, mintha hatszemélyes családot kellene ellátnom. Szerencsére vannak barátok, akik…

Szeretem, amikor – látszólag – teljesen függetlenül történő, különböző dolgok egyszer csak összeállnak egy folyamattá, és kiderül, hogy minden mindennel összefügg. Szeretem ezeket a felismeréseket, és csak mosolygok magamban, hogy milyen kerek is - azaz gombócszerű - ez a…

Apai nagyanyám süteményei közül kettő került ki abszolút kedvencként: a „szalakális” és a krémes. Az elsővel az öcsém nem tudott betelni, a másodikért én rajongtam. Az öcsém választott jobban, hiszen a szalakálist minden ünnepkor megsütötte nagymama, a krémest külön…

Sokszor megesik velem, hogy egy ízt kívánok meg, és ehhez keresek receptet. Most napok óta a karamelles meggy ízét éreztem, majd eszembe jutott, hogy az Ízvarázsban van egy ahhoz hasonló körtetorta, amit most kerestem. Kinyitottam a könyvet, megnéztem a hozzávalókat, minden volt…