Elég régóta készítek mentás zöldborsót friss borsóból, és minden évben rácsodálkozom, hogyan tud egy étel ennyire harmonikus, finom lenni. Ezt elmesélni nem is lehet, legalábbis nekem ehhez hasonló emlékem nem volt. Nálunk a mentából leginkább tea készült, az meg – mondanom sem kell, nagyon-nagyon…

Nincs autónk. Ez a mindennapjainkat szinte egyáltalán nem befolyásolja, megoldjuk másképp. Most is mindössze azért írtam le, mert ha utazunk, a mentesség némi praktikussággal társul. Amikor hosszabb útra indulunk, mindenképp. Figyelünk, mit és mibe csomagolunk, mennyi cuccot viszünk magunkkal.

Az első roppant egyszerű, alaplével kell főzni. Én zöldségalaplevet használok, azt szoktam nagy mennyiségben főzni, fél literenként lefagyasztom. Ha SOS kell, levágom a pillepalackot, fedő alatt nagyjából 10 perc alatt kiolvad. Amúgy este előveszem, reggel főzök.

Barátnőm nagymamája mondta, hogy a zellerkrémlevesből egy dolgot nem szabad sajnálni: a citromot.

A múltkor nagyon előnyös áron sikerült édeskrumplihoz jutnom. Vettem két kilót, mindenféle terveim voltak. Végül az egészből zödborsos, sültpaprikás főzelék lett, annyira nagyon-nagyon jó lett.