15
12/2014
Fotó: Krumpli Béla
Arra az esetre, ha nagyon gyorsan kell kenyeret sütnünk. Mert ez olyan, hogy bejelentkeznek a vendégek, hogy fél óra múlva érkeznek, és mire feljönnek a lépcsőn, már veszem is ki a sütőből.
Kicsit kell hűlnie, éppen annyit, hogy van idő levenni a kabátot,…
18
07/2014
Fotó: Krumpli Béla
Ma érkezett meg az Alpokba a Tour de France mezőnye, s ezzel el is kezdődött a haddelhadd: ettől kezdve kemény, meredek emelkedők, hegyi befutók, vagy éppen kétszáz fölötti távok váltják egymást, egyetlen pihenőnappal, egészen az időfutamig.
A mai…
05
07/2013
Fotó: Krumpli Béla
Ma is sík terepen tekertek a versenyzők, Montpellierből Albiba, összesen 205 km-t. Albi Midi-Pyrénée régióban található, Franciaország délkeleti részén. Nyolc megye alkotja, és viszonylag új régió. Az V. köztársaság idején hozták létre, főleg azért, hogy Toulouse központ…
29
06/2013
Fotó: Krumpli Béla
Ma kezdődik a Tour de France, és a magunk módján igyekszünk mi is hagyományt teremteni, amely szervesen kapcsolódik a kerékpárversenyhez. Mamma, Chilii&Csoki, Lorien meg én végigfőzzük a következő három hetet, Korzikától Párizsig, mindig az adott…
11
03/2013
Kép: Krumpli Béla
A füstölt pisztrángokkal érkezett pisztráng kaviár is - meg is hatódtam, egyáltalán nem számítottam rá. Bár a kaviár önmagában is gyönyörű, úgy gondoltam, még jobban emelem a fényét, ha megfelelő környezetbe telepítem. Így került a lillafüredi…