Szombaton találkoztam G-vel, akit kb egy éve nem láttam. Sok megbeszélnivalónk volt, szerencsére mindketten ráértünk. Élveztük, hogy a város majdnem üres volt, bicikliztünk is, sétáltunk is, teraszon is ültünk, meg kávézóban is. Jó volt.

A cím mindent elmond arról, mit gondoltam – legalábbis némelyik – vegán ételről. Pedig magam is sok receptek olvasok, közöttük szép számmal olyat, amit azonnal kipróbálnék. Viszont például a vajat nem szeretném lecserélni állandóra, meg van még egy-két olyan élelmiszer, amit annyira jó megenni:)

Ez nem túl bonyolult sütemény - jegyezte meg Krmpl, miután végignézte, hogy kinyújtottam a tésztát, megkentem lekvárral, megszórtam a töltelékkel és visszahajtogattam a tészta széleit.

Fotó: Krumpli Béla Az idei év legfinomabb almás süteménye. A legegyszerűbb is. A végeredmény pedig olyan, mintha sült gofri között lenne a fűszeres, puha, zamatos alma. És köze nincs a muffinokhoz, csak formájában emlékeztet rájuk. A cím jobb híján született, azt…

Fotó: Krumpli Béla Ma is sík terepen tekertek a versenyzők, Montpellierből Albiba, összesen 205 km-t. Albi Midi-Pyrénée régióban található, Franciaország délkeleti részén. Nyolc megye alkotja, és viszonylag új régió. Az V. köztársaság idején hozták létre, főleg azért, hogy Toulouse központ…