Fotó: Krumpli Béla Elég sokáig gondolkodtam, hogy eláruljam-e Kolozsvár titkát, vagy inkább ne:) És most megadom magam, jófej leszek, élvezze mindenki, aki eddig nem tudott róla. Ha Kolozsvárra látogattok, ki ne hagyjátok!*

Az elég vicces, amikor az ember attól lesz nagyon boldog, hogy vásárolhat fél kiló büdös halat. Amit úgy hoz haza, hogy útközben kétszer beleszagol a szatyrába, hogy mi a fene romlott meg. Amelynek szaga annyiszor vágja hasba, ahányszor benyit a kamrába. És mégis boldog, mégis örül, hogy hozzájutott…

  Nem, de keserűt igen. Milyen íze van a keserűgombának? Hát keserűgombaíze. Nem hasonlítható máshoz, és igen, kicsit keserű.

Fotó: Krumpli Béla A múltkor éjfél előtt egy kicsivel megettünk 1 kg fagyit ketten. Jól esett. Közben arról beszélgettünk, hogy mennyire jó felnőttnek lenni, senki nem mondja, hogy ilyet nem szabad csinálni.

A sós galette legalább annyira klassz, mint az édes. Ráadásul csomó zöldség annyira édes lesz, ha sütőben sütjük, hogy tulajdonképpen olyan, mintha egyszerre ennénk főételt és desszertet. Vagy reggelit és desszertet. Vagy reggelire desszertet:)