Fotó: Krumpli Béla Barátnőmék ötéves kisfia a nagymamájával megnézett egy vacsoracsatát, ami annyira tetszett neki, hogy hazament, és azzal ötlettel állt elő, hogy szervezzék meg családon belül is. Az ötletet mindenki nagy lelkesedéssel fogadta, azonnal leszögeztek néhány…

Fotó: Krumpli Béla Szóval a kecsegét azért vásároltam meg, mert Csenge mellettem állt, és mondta, hogy milyen finom, mert olyan vicces volt a hal feje, és mert a pultban hevert két szép példány. Fejemben recept semmi, a szakácskönyveimre meg az internetre számítottam nagyon.…

Fotó: Krumpli Béla Az, hogy a Paszulyra egyetlen spagettis étel sem került fel a blogra, eléggé árulkodó. A semminél persze több tésztát eszünk, akár 3-4-szer is évente, ebből jó esetben egyet készítek én. Akkor viszont valami olyat, amin minimum hús, de inkább hal,…

Kép: Krumpli Béla Egyik kedvenc köretünk a sült zöldségek. Többnyire gyökérzöldségeket (sárgarépát, fehérrépát, céklát, zellert, de karfiolt is szoktam) ujjnyi hasábokra vágok, kevés olívaolajjal és sóval összekeverem, majd egy nagy tepsibe terítem és megsütöm.…

Fotó: Krumpli Béla Ma kezdődik a Tour de France, és a magunk módján igyekszünk mi is hagyományt teremteni, amely szervesen kapcsolódik a kerékpárversenyhez. Mamma, Chilii&Csoki, Lorien meg én végigfőzzük a következő három hetet, Korzikától Párizsig, mindig az adott…