Sejtettem, hogy az idei év nem lesz egyszerű. Hogy bizonyos tekintetben a nagy változások éve lesz. Hogy zsúfolt lesz, és néha választani kell, és nem biztos, hogy az a jobb, ami minden szempontból annak néz ki.Ezekre készültem az év eleje óta, kértem, hogy a számomra fontos dolgok…

Ezt is még tavaly készítettem, aztán folyamatosan tolódott...A lepény egy mulatságra készült, és nem lepénynek. Úgy gondoltam, tészta nélkül sütöm meg, de végül nem volt időm kísérletezni, biztosabbnak láttam, hogy valamibe beleágyazom. És akkor előkaptam a már megszokott…

Nyilván mindenkinek ismerős az a helyzet, amikor elmegy vidékre, kiderül, honnan érkezett, és akkor előbb-utóbb megkérdezik, nem ismeri-e véletlenül Kovács Jóskát, hiszen ő is ott él, ahonnan a vendég érkezett. Nos, mióta gasztroblogot írok, többször előfordult már, hogy ha…

Mostanában lesz még egy-két olyan recept, amit még tavaly készítettem, de megírni már nem volt időm.Karácsonyi receptek között találtam meg a jércés zserbó receptjét, majd közvetlenül azután a Blikk receptmagazinban a borzselés libamájtortáét. Azonnal ki kellett próbálnom,…

„Bakker, a reggelid alapján te is tudsz élni..., pedig én már azt hittem, hogy az én reggelim über remek volt” – írta egyik kedvenc kollegám vasárnap délben. Mindketten dolgoztunk, és megbeszéltük, hogy ki mit reggelizett, sőt, én fotókat is küldtem neki.Pedig tényleg…