27
03/2009
0

Itt a tavasz!

Most már tényleg. Azt mondják. Egyszer már éreztünk tavaszi szelet, és bár keresni kellett, de erre vonatkozó jeleket is találtunk. A medvehagymáról nem is beszélve...

26
03/2009
0

A skót baps - jót választottam

- Fiam, régen mindenki maga sütötte a kenyerét! Minden ház udvarán ott volt a kemence! – mondja az 1914-ben született nagypapám, miközben Édesanya kínálja az általam sütött kenyérkét. Nagytata mindenre emlékszik, a történeteit olyan derűvel meséli, hogy erőt lehet meríteni…

25
03/2009
0

Sütőben sült krumpliból krémleves

Főzzünk abból, ami itthon van. Ez az egyszerű felvetés ihlette a levest, no meg a sült krumpli illata, aminek a gondolatától is mosolyogni kezdek. A böjti időszakban ugyanis sokszor az alkotás örömével és az illatokkal kell beérnem – ez a leves teljesen kielégített.Az, hogy…

24
03/2009
6

Sült hús sütő nélkül

Imádom, amikor Krmpl éjfél körül elkezd gondolkodni, hogy mit enne, majd felsóhajt, hogy legszívesebben egy szelet hideg sült húst. Hurrá. Merthogy olyan pont nincs, sőt, másnap sem lesz, és ki tudja, amikor végre elkészül, nem rántott csirkecomb után vágyakozik-e éppen.Valami…

23
03/2009
8

Meggyes csokoládémousse torta

Apai nagyanyám süteményei közül kettő került ki abszolút kedvencként: a „szalakális” és a krémes. Az elsővel az öcsém nem tudott betelni, a másodikért én rajongtam. Az öcsém választott jobban, hiszen a szalakálist minden ünnepkor megsütötte nagymama, a krémest külön…

süti beállítások módosítása