Ez az olaszok túrós puliszkája, kicsit felturbózva ezzel-azzal:) Biztos, ami biztos, meghagytam az olasz nevét, az sokkal titokzatosabb. A rakott puliszka erdei gombával túlságosan földhözragadt:)

Készítettem magamnak egy szendvicset, majd két nap múlva kiderült, hogy hasonlókért van oda az egész világ:) Idén, 2016-ban egy bizonyos fajta szendvics az egyik legtrendibb étel világszerte.

Az orda az egyik legromlékonyabb tejtermék, vagy tejszármazék. Amikor a pultban napok óta heverő ordán az áll, hogy friss, akkor azt lehet tudni, hogy: 1. nem friss 2. szinte biztos, hogy valamilyen tartósítószert adtak hozzá. Bővebben erről itt írtam.

Fotó: Krumpli Béla Meg kell írnom az első bejegyzést hazaérkezésem után, hiába húzom-halasztom a dolgot. Nehéz nem arról írni, hogy mekkora a különbség egy rendezett és egy nem rendezett ország között… Értem ezalatt a tisztaságot, a mindennapi létet megkönnyítő apróbb és nagyobb intézkedéseket, az…

Fotó: Krumpli Béla Elég sokáig gondolkodtam, hogy eláruljam-e Kolozsvár titkát, vagy inkább ne:) És most megadom magam, jófej leszek, élvezze mindenki, aki eddig nem tudott róla. Ha Kolozsvárra látogattok, ki ne hagyjátok!*