Onnan tudom, hogy most már jöhet a saláta, hogy megunom a céklát. Lassan a látványát is, pedig örülhetnék is neki, hiszen egy zöldség, ami megbízhatóan tél végén is van még a piacon. Ilyen ez: nyáron hiába aranyos, meg finom a bébicékla, annyi minden van, hogy általában…

Ritkán van olyan, hogy hazajövünk, és gyorsan valamit összedobok. Össze-vissza dolgozunk évek óta, praktikusabb, ha előre főzök. Pedig szeretném, ha úgy élnénk, hogy vidáman, pihenten hazaérkezünk, én meg semmi perc alatt varázsolok valamit az asztalra. Ehhez képest valamikor,…

Új-Zélandban (talán még lesz egy-két bejegyzés, ami így kezdődik), mindenféle ételt kipróbáltunk az olasz éttermeken kívül. Olasz pizzát nagyon sok helyen ehetek még, és bármennyire bizonygatták, hogy ott az is finom, ezt nyugodt szívvel hagytam ki.Miután három hét alatt nem…

A padlizsánnal idén is úgy jártam, mint mindig: hetente megveszem, a piacon még mindenféle kreáció lebeg a szemem előtt. Amikor hazaérek, és elkezdek gondolkodni, hogy akkor pontosan mi is legyen belőle, megjelenik előttem a padlizsánkrém, és semmi másra nem tudok gondolni. Az első…

A Paszulyon ugyan nem látszik, de: főzök is, eszem is. Sőt, néha fotózok is. Csak az írás marad el. Tény, mostanában lefoglalt a készülődés, a maradék szabadidőmben jegyet vásároltam, bőröndöt szereztem, meg egy-két apróságot. Nem könnyű átprogramozni az agyamat a télre.…