Anyukámék Budapestre érkeztek. Az utazás előtt minden alkalommal feltevődik a nagy kérdés: mit hozzanak.Bár elsőre mindig rávágnám, hogy semmit, a végére csak összegyűl egy és más. Most viszont listám volt, amihez aztán édesanya hozzácsapott egy kis ezt-azt, és megérkezett a…

Tapasztalataim szerint nyulat az a felnőtt fogyaszt, aki gyerekkorában is találkozott a tányérjában ezzel az állattal. Természetesen ez nem egy reprezentatív felmérés eredménye, de a sokéves megfigyelés ezt mutatja. Jómagam is úgy vagyok a nem teljesen szokványos állatok…

A tárkony egy erdélyi konyhából kifogyhatatlan fűszernövény. Valahogy, valakitől minden évben kerül annyi, hogy az évi adagot el lehet tenni ecetbe. Szárítva nem is láttam, sőt ezt nem is fagyasztják, az ecetes tárkony hagyománya öröklődik, ki tudja mióta. Ez a módszer bevált…

Mindenféle csúszómászó, kígyó-béka féle állatot szeretek. Amelyiket lehet, kézbe is veszem, a többit képes vagyok órákig nézni.Mondanom sem kell, ezzel a passzióval többnyire kisebbségben vagyok, mert ha nem is minden béka láttán kezdenek el rikoltozni az emberek, arra már…

Béles régi otthoni nyaralásaim igen fontos helyszíne. Többször sátoroztunk itt, a világtól annyira nem messze ugyan – Kolozsvártól 80 kilométerre –, de mégis teljesen elzárva tőle. A fenyvesek között, a tótól nem messze van egy tisztás, ahova gyerekkoromban visszajártunk.…