- Fiam, régen mindenki maga sütötte a kenyerét! Minden ház udvarán ott volt a kemence! – mondja az 1914-ben született nagypapám, miközben Édesanya kínálja az általam sütött kenyérkét. Nagytata mindenre emlékszik, a történeteit olyan derűvel meséli, hogy erőt lehet meríteni…

A keserűgombás sikeren felbuzdulva elmentünk Bélesre is, rókagombáért. Kitűnő alkalom volt újabb, ezúttal havasi piknikre, magamra vállaltam hát az uzsonna elkészítését. Arról már korábban is írtam, hogy imádom a minden jóval megrakott szendvicseket. A töltött szendvicset…

Úgy gondoltam, hogy a bagette sütésének legnehezebb és –időigényesebb része az élesztő beszerzése. Tévedtem.Miután hétközben egy bagette-nyi időm nem volt, szombatot néztem ki a nagy napnak. Előtte gondosan tanulmányoztam a videókat, és felírtam a vásárlanódk listájára a…

Mint már említettem, amikor elolvastam a piknikre való felkérést, megjelent előttem egy nagy szendvics, amitől nehezen tudtam elszakadni. Nem is jutottam messzire, ugyanis a töltött kenyeret tulajdonképpen tekinthetjük sült szendvicsnek, amit langyosan fogyasztottunk el, igen, végül a…

// // ]]> // _uacct = "UA-4178724-1";urchinTracker(); // ]]> Tudom, ez nem a KENYÉR. Mint ahogy az élesztős sem kovászos, a géppel dagasztott sem olyan, mint amibe belehullott nagyanyáink verejtéke. Viszont öt perc alatt össze lehet rakni, utána fél órát kell sülnie, és…