A világ legjobb reteksalátája

fotó: Krumpli Béla

Ez van, egymás után gyártom a világ legjobb salátáit:)

Erwtensoep, azaz holland borsóleves

Fotó: Krumpli Béla

Marcel Kittel nyerte szombaton a Giro d'Italia második szakaszát, a holland Tom Dumoulin megőrizte vezető helyét összetettben.

Csokoládés, mogyorósvajas keksz

Fotó: Krumpli Béla

Életemben elég sok olyan alapanyag van/volt, amely nem tartozott a kedvenceim közé. Ilyenkor nemes egyszerűséggel elintéztem egy nemszeretemmel, és nem foglalkoztam vele. Szerencsére azonban a kíváncsiságom időnként felülmúlta a megszokást, és olyankor szinte mindig meglepődtem.

Spenótos, márványsajtos csigák

Fotó: Krumpli Béla

Több variációt is kipróbáltam, nagy reményeket fűztem például a sóskás-juhtúrós változathoz. Nem jött be. Medvehagyma nincs mindig, meg aztán valóban unalmas, hogy mindenbe azt teszünk.

A csokitorta!!!

Fotó: Krumpli Béla

Sok-sok évig csak bizalmatlanul nézegettem az ehhez hasonló csokoládétortákat. Az volt az érzésem, hogy túl sok a (természetesen száraz) piskóta, kevés a krém, pfujj. Nyilván, gyerekkori frusztrációim akadályoztak meg az új megtapasztalásában, pedig igazán nem ettünk gyakran cukrászdai süteményt.