Aszalt paradicsomos pesto tésztasalátához

Fotó: Krumpli Béla

Az egyik legkényelmesebb partikaja. Jól néz ki. Finom. És jó eséllyel a gyerekek is megeszik, mondjuk akkor a chilivel óvatosabban bánok, vagy teljesen elhagyom. Ha a gyerek nem is ijed meg, a szülők között lehet olyan, aki inkább lebeszéli az evésről, csak nehogy baja essék:)

Kecsketúróval töltött sült füge

Pár hete állítólag arról beszélt mindenki, hogy a füge nem vega, mert benne van a fügedarázs. Ebből a jó kis sztoriból kimaradtam, csak most jutott el hozzám egy utózöngéje. Ezzel viszont kicsit ráijesztettem egy ismerősömre, így jobbnak láttam a végére járni a dolgoknak.

Gluténmentes máktorta

Fotó: Krumpli Béla

Sütöttem egyszer egy meglepetés-szülinapra máktortát. Többen emlékszünk rá, esküdni mernénk, hogy nagyon-nagyon fekete volt, csupa-csupa mák. Mint olyan sokszor, akkor sem írtam le, miből mennyit tettem bele, hogyan készült, és elfelejtettem. Azóta próbálom reprodukálni…

Szuperreggeli, amivel fogyni is lehet

Jót és egészségeset enni nem olyan nagy ördöngösség, csupán pár szabályt kell betartani. Akkor se kell pánikba esni, ha kicsit elkanászodtunk, kellő odafigyeléssel és fegyelemmel mindig van visszaút!

Körtés, pirított diós szendvics gorgonzolával

Az eredeti terveim szerint ilyen csinos szendvicseket készítettem volna, úgy mintegy 120-140 darabot. A negyvenedik után feladtam.