Az ősszel már készítettem, de akkor nem találtam fehér paszulyt, és tarkababból főztem meg. Finom lett, de közben eszembe jutott nagymama, amint egyszer szörnyülködve mesélte, hogy valaki tarkababot vásárolt a törtpaszulyhoz. És akkor nem lett belőle bejegyzés:)Gyerekkoromban a…

Egyszer ki kellett próbálnom, kb. két éve készülök rá. Százszor megnéztem a térképen a boltot – nagyjából hét percre van a munkahelyemtől. Mindenféle recepteket olvastam, majd lekéstem a szezont, és vártam ismét az r-re végződő hónapokat. Merthogy kagylót enni akkor…

A címben nem írtam igazat, csúsztattam. Ugyanis a Grünkohl leveleskelt jelent, amit itthon én még nem láttam. (Ha valahol lehet kapni, kérlek, szóljatok!) Viszont jobban hangzik a kelkáposzta-főzeléknél, amely elnevezés nem is illene bele a mostani VKF-be.Németországban nagy…