Fotó: Krumpli Béla Úgy néz ki, idén a korianderrel nem bírok betelni. Ráadásul pont most nem lehet kapni a Komjádi piacon: hosszú ideig hozták, de nem kellett senkinek, leálltak vele... Nagyon szeretem még a szójaszósz-halszósz párost. Meg a sültpaprikát. Azaz a sült pritamint,…

Fotó: Krumpli Béla Szicíliai specialitás, melynek számtalan változata van. Padlizsánt, paradicsomot és szárzellert általában tesznek bele. Ezen felül mindenki úgy, és azzal ízesíti, amivel akarja. Keverhetünk bele olajbogyót, kapribogyót, tonhalat, szardellát, tenger…

Fotó: Krumpli BélaEddig tényleg elhittem, hogy a "holnaptól egyre több napsütés" várható időjárás jelentésnek van valami alapja. Tegnap a rádióban is óvatosabban fogalmaztak, azt mondták, szerdán süthet már a Nap. Szerencsénkre, egy hétig voltunk már nyaralni, és akkor csak…

Fotó: Krumpli BélaAz "úgy ennék valami finomat" kívánság gondolom, mindenkinek ismerős. Leginkább olyankor hangzik el, amikor úgy érezzük, semmi nincs otthon, ráadásul mintegy fél óránk van elkészíteni. Ja, nálunk annyival volt nehezítve a dolog, hogy elhangzott a rántott hús…

Nem vagyok zöldségtermesztő, tehát fogalmam nincs, mit, hogyan csinálnék, ha abból élnék meg. Innen a harmadik emeletről viszont remekül el tudom képzelni, hogy új növényekkel is próbálkoznék, például egészen biztosan termelnék leveles kelt. Egész télen elvan a kertben, nem…