„Egy falatot kérek, nem szeretem se a szedret, se a túrót – mondta I, és megkóstolta a szedres túrótortát. – Jé, szeretem a szedret, meg a túrót is!”

Az olasz tészták receptjét tulajdonképpen tilos lenne szakácskönyvbe kényszeríteni, legalábbis pontosan megadott mennyiségű hozzávalókkal. Persze jó piaca van, naná, hogy megéri.