24
04/2013
Kép: Krumpli Béla
Egy újabb leves, amit muszáj szeretnem.A zeller is sok ízesítést kibír, sőt, sok ízzel párosítva lesz még finomabb, pikánsabb. Ezzel a levessel akár egy ünnepi ebédet is el lehet indítani. Sonkamorzsával szórtuk meg, amit a nekünk készített…
23
04/2013
Kép: Krumpli Béla
Ha az összetevőket nézzük, semmi különös. Összességében mégis olyan ízharmónia, hogy én önmagában is képes vagyok elkanalazgatni. Rá lehet kattanni, bármennyire hihetetlen. Olyan, amit az első falat után, szinte kivétel nélkül, hangosan dicsérni. A…
22
04/2013
Kép: Krumpli Béla
A Komjádi piacra csak a tehéntúróért is érdemes eljönni. Ha valakinek fontosak az ízek, akkor ezt meg kell kóstolnia. Biztos vagyok benne, hogy a főváros első három legfinomabb tehéntúrója között van.Nos, meggyőződésem, hogy ez a torta is részben a…