12
04/2013
0

Mazsolás padlizsán

Kép: Krumpli Béla Ezennel sikerült átlépnem magamon. Évekig szemeztem azokkal a receptekkel, amelyekben együtt volt a padlizsán és valamilyen édesség: méz, aszalt gyümölcs, stb. És eddig nem vitt rá a lélek, hogy olyat készítsek. A maximum ez a leves volt, amit imádok,…

10
04/2013
3

Füstölt pisztráng panna cotta citrommal, pisztáciamorzsával és ibolyával

Kép: Krumpli Béla Imádok hajnalban felébredni, olyankor jutnak eszembe a legjobb dolgok. Például ez az előétel is, ami egy számomra nagyon fontos ebédre készült, és pont olyan finom és mutatós lett, amilyennek elképzeltem. Mindenki megnyugtatására: nem minden ibolya…

09
04/2013
4

Szerelmes levél

  Krmplnak, mert ma van a születésnapja. Az igazi napja, ugyanis idén neki is ünnepségsorozatot szerveztem, ami már múlt csütörtökön megkezdődött, és egész áprilisban tart.Ez a sütemény az egyik ajándék, amit nem is terveztem be, de a körülmények úgy alakultak, hogy meg…

08
04/2013
2

Tökéletes gyümölcsös pite

Kép: Krumpli Béla A mélyhűtőnkben a legnagyobb túlélési esélye a gyümölcsöknek van, azokat szoktam addig tartogatni, míg megérik a következő szezont. És még olyankor is sajnálom kidobni.Idén nagyon tudatosan figyeltem erre is, és néhány hete, egy számunkra igencsak…

süti beállítások módosítása