Az orda az egyik legromlékonyabb tejtermék, vagy tejszármazék. Amikor a pultban napok óta heverő ordán az áll, hogy friss, akkor azt lehet tudni, hogy: 1. nem friss 2. szinte biztos, hogy valamilyen tartósítószert adtak hozzá. Bővebben erről itt írtam.

A sós galette legalább annyira klassz, mint az édes. Ráadásul csomó zöldség annyira édes lesz, ha sütőben sütjük, hogy tulajdonképpen olyan, mintha egyszerre ennénk főételt és desszertet. Vagy reggelit és desszertet. Vagy reggelire desszertet:)

Barátnőm nagymamája mondta, hogy a zellerkrémlevesből egy dolgot nem szabad sajnálni: a citromot.

Nálunk is ritkán van ahhoz képest, hogy mennyire izgalmas ételeket lehet készíteni belőle. Összességében pedig nagyon elhanyagoljuk a sárgarépát.

fotó: Krumpli Béla Ez van, egymás után gyártom a világ legjobb salátáit:)