Évek óta készítem, legalább négyszer lefotóztam már, magam sem értem, hogy nem került még ki a Paszulyra. Pedig aki amúgy nem szereti az ordát, így meg fogja enni. Aki meg szerette, csak csodálkozik, hogy milyen „sok íze” van az ordának is.

Kánikulában teljes értékű, lesz még szó róla a későbbiekben:) És örülni fogtok neki.

A sós galette legalább annyira klassz, mint az édes. Ráadásul csomó zöldség annyira édes lesz, ha sütőben sütjük, hogy tulajdonképpen olyan, mintha egyszerre ennénk főételt és desszertet. Vagy reggelit és desszertet. Vagy reggelire desszertet:)

Fotó: Krumpli Béla Több variációt is kipróbáltam, nagy reményeket fűztem például a sóskás-juhtúrós változathoz. Nem jött be. Medvehagyma nincs mindig, meg aztán valóban unalmas, hogy mindenbe azt teszünk.

Fotó: Krumpli Béla Őszi ebéd, három ország szerencsés találkozása: Olaszország, Románia, Magyarország. Világbéke egy tál ételben. Amire igen nagy szükségünk van. És most a világbékére gondolok. Nálunk a tészta nem opció, Krmpl valamikor elhatározta, hogy ő azzal nem…