Fotó: Krumpli BélaNyilván vannak előnyei, ha egy versenyen ismerjük az előttünk járók gondolatait, tapasztalatait. Ugyanakkor, mire sorra kerülünk, csomó ötletet "lelőnek", sokkal nehezebb újat kitalálni.A Patricius Borház versenyén a két édes bort választottam, azzal a feltett…

Fotó: Krumpli BélaKiderült, hogy anyai nagyanyám elveszettnek hitt receptjeit én őrzöm jó néhány éve. Egy olyan füzetben, amit mindig csak félig forgattam, azt gondoltam, a többi engem nem érdekel. Így rejtjük el a kincseket saját magunk elől:)A recepteket olvasgatva anyukámmal…

Fotó: Krumpli BélaEnnél marcipánosabb süteményt, már olyat, amibe bele van dolgozva a marcipán, nem ettem még. És ennyi nekem pont elég, hogy valami a kedvencemmé váljon. Akik hozzám hasonlóan szeretik a marcipánt, imádni fogják ezt is.Frissen ragacsos, néhány nap múlva a mázt…

Fotó: Krumpli BélaEnnél egyszerűbben már aligha lehet. A képviselőfánk tésztája megszórva jégcukorral, és kész is egy újabb sütemény. Abból a fajtából, amiből az ember reggelente vesz néhány darabot. Papírzacskóban nyomják a kezébe, a zacskó aljáról - ha már elfogyott…

Fotó: Krumpli BélaVan úgy, hogy fejben olyan hosszasan készülök valamire, hogy mire írnom kellene róla, úgy érzem, semmi újat nem tudok mondani, holott még fehér a papír. Itt vannak például a macaronok. Nem tudom megmagyarázni, miért esett ilyen nehezemre belevágni, máskor…