Ha majd megnőnek, gnocchinak nevezzük. Addig marad a galuska, újkrumpliból nem lehet gnocchit készíteni. Túl vizes. Ahhoz, hogy kézzel formázható tésztává váljék, két tonna lisztet venne fel, ami viszont az ízét befolyásolná. Szóval maradjunk a galuskánál:)

Szombaton találkoztam G-vel, akit kb egy éve nem láttam. Sok megbeszélnivalónk volt, szerencsére mindketten ráértünk. Élveztük, hogy a város majdnem üres volt, bicikliztünk is, sétáltunk is, teraszon is ültünk, meg kávézóban is. Jó volt.