Egyszer már írtam röviden arról, hogy Erdélyben sok mindent másként neveznek, mint Magyarországon. Egészen mulatságos dolgok sülhetnek a ki a dologból, hiszen a húst a lapítón potyolják a potyolóval. Túrós laskát főznek az aragázon, és almás tésztát sütnek a lerben. Ami…

Szarajevóban vásároltam egy bureket. Igazi burekárustól – nem lehetett ellenállni. Megenni azonban nem tudtam, hiszen ebéd után voltunk, a mozgásképtelenség határán. Másnap uzsonnaidőben került elő a burek, finom volt akkor is. Rengeteg töltelékkel. A spenótost majszolgatván…