A laska, a sirítő és a lapító

Egyszer már írtam röviden arról, hogy Erdélyben sok mindent másként neveznek, mint Magyarországon. Egészen mulatságos dolgok sülhetnek a ki a dologból, hiszen a húst a lapítón potyolják a potyolóval. Túrós laskát főznek az aragázon, és almás tésztát sütnek a lerben. Ami azt jelenti, hogy a húst a vágódeszkán klopfolják a klopfolóval. A túrós laska túrós tésztát jelent, amit a gáztűzhelyen főznek, az almás tészta pedig a sütőben sült almás süteményt.

Készült egy székely-magyar szótár, aminek a táplálkozásra vonatkozó két részét lásd lejjebb. Mi nagyon jól szórakoztunk, remélem másnak is kellemes perceket szerez a "mű":)





Az eredeti szótár itt és itttalálható.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.