30
03/2017
2

Kiderül a lapotya titka? Kísérletek No. 1

Amennyire nincs nyoma szinte sehol*, majdnem, hogy azt kell gondolnom, a lapotyát csak a mi családunkban ismerték.

28
03/2017
0

Tavaszi paratha

„Jó volna, ha még száz évig járna a Hunyadi téri csarnokba, hajolgatna nyögve a parasztasszonyok kosara fölé, hogy beleturkáljon a kemény húsú fehér paprikákba, nincs-e hibás közte. Megemeli a párosan összekötözött csirkéket, és  fitymálva kérdi, mit mer kérni értük a gazdájuk. És amikor meghallja…

23
01/2017
3

Amit mindenképpen meg kell kóstolnod Szicíliában

  Antipasti-s pult a piacon Számomra nem volt egyértelmű, de szicíliai utazásunk óta kiderült, hogy az átlagosnál felkészültebben érkeztünk a szigetre, már ami a gasztronómiát illeti. Még itthon utánanéztem, hogy miket és hol érdemes megkóstolni, illetve minden házigazdánkat kikérdeztük, hogy…

02
01/2017
0

Lencsepástétom pirított dióval

Pár éve minden január elején eljátszom a gondolattal, hogy most kellene elkezdeni a karácsonyi ajándékok összegyűjtését, elkészítését, tele vagyok ötlettel, mindenkiről tudom, minek örülne. Legalább fel kellene írni ezeket, hogy novemberben ne a nulláról kezdjem a találgatást. Aztán persze elsodor…

16
12/2016
0

Súlyos, sírós, humoros: Bagel - könyvajánló

Rubin Eszter új könyvét annyira vártam, hogy a megjelenése előtt egy hónappal már elmentem egy eseményre, amelyről azt hittem, hogy a bemutatója. Végighallgattam egy rádióműsort, és annyira akartam, hogy azt hallottam ki: megjelent:)

süti beállítások módosítása