Becsszóra, nem egy régi citrom curd-ös képet vettem elő, hanem most fotóztam, és passiógyümölcsből készült.

Fotó: Krumpli Béla Mondja már meg valaki azoknak, akiknek van erre befolyása, hogy a sóval lehet ésszerűen bánni, ha sótlanul főzünk, az roppant rossz, mondhatni ehetetlen lesz. Ha amúgy nem indokolja semmi, az érzékkel sózott étel sokkal egészségesebb, mint a mélyhűtött,…

Fotó: Bartha GabóHalott faágak és zöld sár gomolygott egész éjjel az öbölben, mint a kifutni készülő tej. Olyan hideg van, hogy kocognak a fogaink nevetés közben.Szaladunk az esőben a sáros utcákon egy jó kiadós, forró pestó-t keresve. Amikor benyitunk a jesuiti tövében levő…

Vannak dolgok, amelyekkel hatalmasat lehet szakítani. A befektetett energia százszorosát, ezerszeresét. Ha a csillagok úgy állnak, és mi is megérezzük, hogy az a megfelelő pillanat. A rókagombás vodkát ezer éve készítettem. Azt hittem, nagy siker lesz, de Krmpl nagyon elutasító…