23
07/2016
2

Croziflette - francia rakott tészta

Roppant izgalmas volt a tegnapi nap a touron, érdemes megnézni a szakirodalom idevágó képriportját. Szóban legyen elég annyi, hogy 146 kilométerrel, egy első, egy második, egy kiemelt, és hegyi befutóként egy újabb első kategóriás heggyel kellett megbirkózniuk a versenyzőknek.

17
07/2016
0

Séfek kedvence: lyoni ecetes csirke

Fotó: Krumpli Béla Csomó emelkedő vár ma a versenyzőkre, 160 kilométerbe besűrítve. Nincs könnyű dolguk, mondom én, aki nagyon nem szeret hegyre fel biciklizni. Inkább tolom. De ha tudom, hogy sok emelkedő van, inkább gyalog megyek:) Mondjuk nekem az Őrségben is sok emelkedő van, ha ott biciklizünk…

07
07/2016
0

Tarte auvergnate - krumplis, szalonnás pite franciásan

Fotó: Krumpli Béla Limoges és Le Lioran között, egy 216 kilométeres szakasszal folytatódott a 2016-os Francia Körverseny szerdán. Az etap bővelkedett emelkedőkben, melyek közül négy, az utolsó negyven kilométeren belül várta a kerekeseket, írja a velo.hu.

05
07/2016
0

A minőség dicsőítése: crémet d'Anjou

Hétfőn a Tour harmadik szakasza rettenetesen hosszú, 222 kilométer volt. A versenyzők nem siették el, a célegyenesig ráérősen tekertek.  Az utolsó kilométereken volt egy kis hajrá, végül Cavendish haladt át elsőként a célvonalon. A sárga trikót Peter Sagan  őrizte meg.

26
05/2016
0

Lombard varangyok, vagyis pálinkás sörkorcsolya

Elég összetett a cím, majdnem minden benne van. Azon túl, hogy nem békából készül, csak az alakja miatt nevezik - csúfolják? - így a lombardok egyik kedvenc street foodját. Becsületes neve: sciatt, és pálinkás sörtésztában sütött sajtot jelent Olaszországban bitto-t rejtenek bele, itthon ami akad.…