26
06/2017
0

Toszkán csirkecomb

Úgy néz ki, türelmünk lakást termett. Pedig voltak pillanatok, amikor amikor nem nagyon hittem magam sem, hogy létezik olyan ingatlan, amely nekünk is tetszik. És most lám-lám, megtaláltuk, sőt, azonnal ismerős szomszédokat is, lesz kihez átszaladni tojásért, dióért, ha a miénk elfogyott, a bolt meg…

18
11/2016
0

Hasfájás utáni gyomorkímélő csirke

  A gyomorrontás - bármi legyen a kiváltó oka –, ugyanolyan betegség, mint a többi, amelynek kezelése kellő figyelmet igényel.

26
10/2016
0

Ilyen indiait nem látott még a világ!

Mi történik, ha egy indiai származású étteremtulajdonos Magyarországon alapít családot, és a gyerekei elérik a kamaszkort? Egyszer csak szembesülnie kell azzal, hogy a gyerek kerek perec kimondja: a pizza jobb, mint az indiai, hiszen ki lehet választani, hogy mi kerüljön a tésztára.

20
10/2016
0

Színek az esőben: sütőben sült csirkenyársak

Fotó: Krumpli Béla Az elképzelésünk az volt, hogy ha rozmaring ágakra húzzuk a sütnivaló húst, meg mindenféle mást,  mire megsülnek rozmaringízűek lesznek.

27
08/2016
4

Piláf disznóhúsból, mazsolával, napraforgómaggal

Fotó: Krumpli Béla A rizses húst nyáron nem nagyon szerettem. Talán ez volt az egyetlen olyan étel, amit nem anyukám készített a világon a legjobban. Télen azért volt jobb, mert volt savanyú uborka, azzal jobban csúszott. Aztán Kati néni megkínált a sajátjával: abban volt…