08
09/2017
0

Kóstoltatok már cibrét?

És akkor amikor nem is számítottam rá, eljutottam egy szilvaíz főzésre, nagymama szülőfalujába, Magyarlétára*.

15
08/2017
0

Magyarok amerikai luxuséttermek élén

­ Fotó: Tony Cenicola/The New York Times A világhírű New York-i, The Four Season éttermet évtizedeken keresztül két magyar vezette: Kövi Pál, akit szakácskönyve révén itthon is többen ismernek, valamint Margittai Tamás. Kövi 1996-ban elhunyt, Margittai Santa Fében él. 

09
08/2017
1

Ettetek már churutot?

A kész churutok Családunkban két ágon követtük a felmenőket: apai nagyapám ősei Ausztriából érkeztek, pontosabban a Monarchia osztrák részéből. Bányászok voltak, Járavizébe hozták őket dolgozni. Ennél többet nem tudunk róluk, de szép és jó nevet örököltünk tőlük.

28
04/2017
0

A múlt század piknikjei

1904: mindenki kivonult - Forrás: Fortepan Állítólag hétfőn már gyönyörű idő lesz, el lehet kezdeni a piknikszezont. A Városligetben, a Margitszigeten, a Rómain, a Kopaszin, vagy egyszerűen a Duna parton. A Lánchídtól északra, a pesti oldalon van egy szakasz, ahol órákig lehet üldögélni, nézni a…

16
12/2016
0

Súlyos, sírós, humoros: Bagel - könyvajánló

Rubin Eszter új könyvét annyira vártam, hogy a megjelenése előtt egy hónappal már elmentem egy eseményre, amelyről azt hittem, hogy a bemutatója. Végighallgattam egy rádióműsort, és annyira akartam, hogy azt hallottam ki: megjelent:)