22
11/2017
0

Kardamomos datolyatorta csokoládékrémmel

kicsidatolyas_1.jpg

Lassan elkezdem karácsonyi szemmel keresgélni a recepteket. Mindent nem próbálok ki, de ha olyan valamit készítek, amit akár az ünnepi asztalon is el tudok képzelni, megjegyzem. Szerencsés esetben:)

19
11/2017
0

Toszkán paradicsomos zúza

kicsipacalka.jpg

Eddig azért ettünk zúzát, mert nagymamának volt egy zúzapástétoma, amit immár húsz éve próbálunk rekonstruálni. Eddig nem sikerült, pedig nem hinném, hogy nagyon messze vagyunk az eredetitől.

17
11/2017
8

Egy hónap nejlonzacskó és nejlonszatyor nélkül. Lehetetlen?

kicsiszatyor.jpg

fotó: unsplash.com

Azt veszem észre, hogy általában minden szülő aggódik, hogy milyen óvodába, iskolába, magánórára, sportra, egyetemre járjon a gyereke, hogy a lehető legjobban érvényesüljön majd. Az viszont már jóval ritkábban kérdés, hogy azért mit tesznek, hogy picit is könnyítsenek a Föld terheltségén, hogy mire a gyereke kijárja a legjobb óvodát, iskolát, egyetemet, élsportoló lesz és nagyon érvényesült, addig még legyen egy olyan élhető hely, ahol a tudását kamatoztatni tudja.

16
11/2017
0

Sültaprikás karfiolleves pirított szezámmaggal

kicsileves_1.jpg

Imádok fehér leveseket főzni, ehhez képest egy sincs a Paszulyon. Zellerből, fehérrépából, karfiolból szoktam készíteni.

14
11/2017
1

Citromos, gyömbéres csirkemáj

elesmaj.jpg

Nálunk a resztelt májba hagyma volt, lehetőleg zsíron lepirítva, meg máj, hagymás májnak hívtuk, és imádtuk.