29
05/2017
0

Rizottó gombával és labodával, az elfeledett superfooddal

Az az igazság, hogy meglepődtem, amikor rákerestem angolul labodára, nem gondoltam, hogy ennyi mindent találok róla.

28
05/2017
0

Zöldborsós spárgafőzelék

Idén nem is tettem még fel spárgareceptet, pedig ettünk rendesen, az évi adagunkat el kell fogyasztani.

22
05/2017
0

Kakukkfüves juhtúró vörösáfonyával

A román pásztoroknak* 18 szavuk van a tejfeldolgozásból eredő termékekre és melléktermékekre attól a perctől, hogy a friss tejet beoltották egészen addig, míg még nem készült el a túró. Vagyis a késztermékek nincsenek a listán, csak a különböző állapotú és zsírtartalmú tejek, tejfölök, tejhabok,…

14
05/2017
0

Diós, mákos csokoládétorta

Erdélyben ma szinte egységes erdélyi magyar konyháról szokás beszélni, holott az ország ezen részének gasztronómiája rendkívül sok nép hagyományait egyesíti magában.