30
03/2017
2

Kiderül a lapotya titka? Kísérletek No. 1

Amennyire nincs nyoma szinte sehol*, majdnem, hogy azt kell gondolnom, a lapotyát csak a mi családunkban ismerték.

28
03/2017
0

Tavaszi paratha

„Jó volna, ha még száz évig járna a Hunyadi téri csarnokba, hajolgatna nyögve a parasztasszonyok kosara fölé, hogy beleturkáljon a kemény húsú fehér paprikákba, nincs-e hibás közte. Megemeli a párosan összekötözött csirkéket, és  fitymálva kérdi, mit mer kérni értük a gazdájuk. És amikor meghallja…

27
03/2017
0

Császármorzsa delux: matcha teával, narancslekvárral

A nap, amikor a főétel és a desszert is császármorzsa volt. Egyik sós, a másik édes. Ez a másik.

25
03/2017
0

Olasz paradicsomos bab kapribogyóval

Konzervet nagyon-nagyon ritkán vásárolunk, így azt hittem, ma már nincs szükség konzervnyitóra. Nos, hát van. Soha ne pakoljátok el ismeretlen helyre a konzervnyitót!

23
03/2017
0

Sós császármorzsa sültpaprika lekvárral, kapribogyóval, mozzarellával

Elég menő, ha az ember barátnője elhatározza, hogy ezentúl molnár lesz, de közben megtanul péknek is lenni, hogy pontosan tudja, milyen lisztet kell őrölnie, hogy abból tökéletes mindenféle pékáru legyen.