Lisztmentes csokis keksz

Fotó: Krumpli Béla

Gyors keksz azoknak, akik szeretik a csokit, meg a belül kicsit ragacsos aprósüteményeket. Meg azoknak, akik bármilyen okból kifolyólag nem esznek, nem ehetnek lisztet.

Hozzávalók:

2 bögre porcukor
3/4 bögre cukrozatlan kakaó
2 tojásfehérje
1 tojás
12 dkg csoki apróra vágva
3 tk kakaóbab töret (elmaradhat)
1/2 tk só

A cukrot összekeverjük a kakaóval és a sóval. A tojásokat villával picit felverjük, majd összedolgozzuk a cukros keverékkel. Hozzáadjuk az apróra vágott csokit és kakaóbabot. Vagy kanállal sütőpapírral halmokat rakunk, vagy szilikon muffin formákba teszünk egy-egy kanálnyit a masszából. 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt sülnek meg.

Recept innen, kicsit módosítottam.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.