28
09/2011
2

Sáfrányos, kardamomos cukkinileves

Fotó: Krumpli BélaBarátnőim levest cserélnek Kolozsváron. Ha Kata főz valami finomat (mindig finomat főz), beviszi PK*-hoz, akinél szinte biztos, hogy van egy másik finom. Kicserélik az üvegeket, megeszik, beszélgetnek, majd mindenki megy a dolgára. Kata készített névre szóló…

27
09/2011
0

Paszulyos zakuszka, gombás zakuszka

Fotó: Krumpli BélaA zakuszka megnevezés csak a "tiszta" krémet jelenti, ha abba bármit keverünk dúsítás, vagy ízesítés céljából, azt külön jelezzük a megnevezésben: paszulyos zakuszka, gombás zakuszka. Meggyőződésem, hogy ezek a szegénység miatt születtek, padlizsán nem…

süti beállítások módosítása